Leches Vegetales

- 1 vaso de arroz integral;

- 150 gramos de quinua orgánica;

- 2 litros de agua filtrada;

- 1 cucharada de miel  (pacientes diabéticos agregar stevia líquida)

- 2 gotitas de vainilla.

 

 

En una cazuela u olla para cocinar el arroz integral y la quinua (para 1 vaso de arroz, 2 de agua filtrada). 

Aún calientes los cereales (más fácil de licuar), se le agrega el agua, la miel y la vainilla, batirlo todo.

Colar la preparación. Y listo! 

 

 

P.S.: Se puede preparar leche de cualquier tipo de cereal, echar avena. Queda riquísimo con nuez de Brasil...

Colaboración: Yara Maria Ribeiro Correa