Selenio

El mineral traza anticancerígeno
Un mineral traza, que es indispensable para el buen funcionamiento del sistema glutatión peroxidasa y en especial para el óptimo funcionamiento de  la glándula tiroides.
El corazón, riñón, pulmón, hígado, páncreas y músculo contienen niveles muy altos de selenio como un componente del glutatión (2)  En el hígado se almacena la mayor concentración corporal, seguido de los lentes de los ojos.

Los síntomas de deficiencia de selenio incluyen dolor muscular, debilidad y pérdida de pigmento en el pelo y la piel y el blanqueamiento los lechos ungueales.

Se consideran 11 enzimas dependientes del selenio = selenoproteínas
Es crucial ya que sirve para la activar el sistema glutatión peroxidasa.

1. Protege a los animales de la toxicidad de los metales pesados: cadmio, mercurio, arsénico, oro plata y cobre.
2. Estimula el crecimiento
3. Previene el cáncer, sitios con bajo selenio en la tierra = cáncer en animales   (Hombre)
4. Es un antidepresivo natural = 200 µgrs dos veces por día 
5. Es un mineral anti envejecimiento. (3)

Algunas funciones hipotética incluyen: mantenimiento del sistema del citocromo P450, reparación del ADN, activación enzimática y función del sistema inmunológico.
Estos sistemas de enzimas están bien establecidos como los antioxidantes principales sistemas de defensa dentro del cuerpo. Glutatión reducido es la primera línea de defensa contra los radicales libre.

Su compañero antioxidante es la vitamina E.

Es crucial para la conversión de la T4 (tiroxina) a T3 (triiodotironina)
En conjunción con los otros antioxidantes (vitamina A, E, C) se reciclan unos a otros prolongando la acción de cada uno de ellos.  El glutatión reducido realiza la misma función recarga o recicla los antioxidantes exógenos.

El mercurio, un metal pesado compite por los sitios en donde el selenio se deposita, interfiriendo con su acción.  El plomo también interfiere con el selenio.   Es indispensable quelar los metales pesados para que las acciones metabólicas de este precioso elemento se realicen sin alteraciones o bloqueos.

El consumo de selenio en la dieta ayuda a reducir la incidencia de cáncer de colon de mama y de próstata. (4)
La dosis de mantenimiento es de 200 µgrs. Dosis terapéutica 200 µgrs – 600 µgrs

 Fuentes naturales son: Nueces del Brazil, Riñón de cerdo, riñón de cordero, riñón de vaca, mariscos, comida de mar excepto los peces son una de las mejores fuentes de selenio, ajo, levadura de cerveza, huevos, champiñones, piñones, almendras, pistachos, atún, mejillones, ostras, etc. (5)

BIBLIOGRAFIA

1. Biol Trace Elem Res. 1988 Jan-Apr; 15:23-45. The organ distribution of selenium in German adults. Oster O, Schmiedel G,     Prellwitz W.  Department of Clinical Chemistry, University Hospital Mainz, Germany.
2. http://www.exrx.net/Nutrition/Antioxidants/Selenium.html
3. La Nutrición Ortomolecular Abraham Hoffer, Morton Walker, Obelisco, 1998 págs. 183,184.
4. http://blog.postgrado.usach.cl/?m=201012 ultima acceso 4-1-2012
5. NutriCircles Strcikland and Davis Donald. 2011 última actualización.

Dieta y cáncer del tiroides, Leer Aquí: 


El papel del selenio y la vitamina E en la prevención y tratamiento del cáncer de próstata Leer Aquí:

Glutatión peroxidasa (GSH-Px) en las patologías asociadas a deficiencias de selenio en rumiantes Leer Aquí: