El mercurio, aceites de pescado, y el riesgo de infarto de miocardio
El nivel de mercurio en las uñas se asoció directamente con el riesgo de infarto de miocardio, y el nivel de DHA (ácido docosahexaenoico) de tejido adiposo se asoció inversamente con el riesgo. El alto contenido de mercurio puede disminuir el efecto cardioprotector del consumo de pescado.
El mercurio compite con el selenio y lo desplaza, ocasionando una falla en la conversión de T4 a T3, esto no sólo afecta al corazón sino a todos los tejidos corporales.
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